前言:
從古到今,在傳統的觀念之中,對於患有氣喘或者「氣管敏感」的小孩,家中老人和父母都會勸阻、禁止他們「要少吃冰」!因為大家都會認為:「吃冰對於氣管不好」、「冰水或者凍飲,喝了之後容易造成咳嗽加重,甚至氣喘發作」。
氣喘病人在飲用冰水之後氣喘發作的機率究竟有多少?
關於飲用冰水與氣喘發作兩者的相互關係,在過去的中外研究報告,並不多見;但是曾有國外報告指出:
如果以亞裔氣喘病童與非亞裔氣喘病童比較發現,在食用冰水、冷飲或者冷凍食物以後,亞裔氣喘病童出現氣喘症狀比例明顯增加,兩組人種的發生率為:91%比58%;顯示特別是在亞裔氣喘病童之中,食物是誘發氣喘發作的因素之一。在亞洲人種、印第安人種之中,患有氣喘的病人,對於飲用冰水之後,的確具有較高的氣管敏感度BHR,當喝下冷飲之後,較常導致氣喘症狀的發作。
國內一項氣喘問卷調查報告結果:
約有35%氣喘病患在飲用冰水之後,經常發生氣喘症狀;
約有60%氣喘病患在飲用冰水之後,有時候會出現氣喘症狀;
約有50%氣喘病患在飲用冰水之後,在30分鐘之內發生氣喘症狀;
約有50%氣喘病患在飲用冰水之後,在30分鐘之後發生氣喘症狀;
大約47%氣喘病患在無特定情況下飲用冰水之後,發生氣喘症狀;
大約31%氣喘病患在得到感冒時飲用冰水之後,發生氣喘症狀;
大約20%氣喘病患在運動過後飲用冰水,發生氣喘症狀;
約有80%氣喘病患認為:冰飲數量多寡和發生氣喘症狀之間具有相連貫性。
所以,飲用冰水與氣喘發作,兩者確實互有相關。同時,因為飲用冰水之後,所造成氣喘病患出現氣喘發作、咳嗽症狀的盛行率,介於26%至73%之間。
(註解:如果同時將主觀的臨床症狀變化以及客觀的臨床肺功能檢查變化,兩項因素一併考慮時候,所作的統計數据)
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